• wideslider_image_172 Muffins
  • wideslider_image_129 Mmmmh !

Cuisine

blog-1-img-1467
21 Mar

Gâteau au yaourt revisité

La fameuse recette du gâteau au yaourt, idéale lorsque l'on cuisine avec les enfants dans une version différente. Pour rappel, la recette de base consiste à utiliser un yaourt nature ou un verre de lait (2dl environ). IL faut ensuite ajouter trois oeufs et utiliser le verre pour incorporer les ingrédients suivants : 3 verres de sucre, 2 de farine avec un sachet de poudre...

blog-1-img-1435
10 Jan

Muffins américains

Pour 10 à 12 muffins J'utilise des caissettes en carton, pour une meilleure tenue et grandeur des muffins. Cuisson au four, chaleur tournante à 190°. Fouetter 113 g de beurre mou avec 150 g de sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse et crémeuse. Ajoutez 2 oeufs en les incorporant bien au mélange puis ajouter 1 cc de vanille liquide. Mélanger 420 g de farine, 10...

blog-1-img-1431
07 Jan

Vive les rois et les reines

Ingrédients 100 g de beurre ramolli/ 100g de sucre/ 2 oeufs / 100 g d'amandes moulues/1 fève/ un oeuf battu/ 2 pâtes feuilletées abaissées rondes. Pour un moule à tarte. Battre le beurre en pommade, ajouter le sucre, mélanger. Ajouter les œufs et battre en mousse. Incorporer l'amande amère et les amandes, mélanger brièvement.Préchauffer le four à 220°C (air chaud/chaleur tournante: 200°C).Dérouler une pâte feuilletée...

blog-1-img-1182
25 Sep

Muffins pomme et cannelle

Un délicieux muffin à cuisiner et déguster avec vos enfants. Recette: 3 pommes 3 clous de girofle 50 g de beurre Cuire les pommes pelées et coupées en cubes à feu doux, 5 minutes avec le beurre et les clous de girofles  250 g de farine 1 sachet de poudre à lever 1 cs de cannelle 25 g de Maïzena 200 g de sucre en...

blog-1-img-1179
25 Juil

Gâteau aux fraises

Un délicieux gâteau,simple à réaliser qui fera son effet pour un dessert estival! J'ai trouvé la recette sur le site bettybossi.ch et il figure sous l'appellation : Divin gâteau aux fraises. A tester absolument! Un régal!