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Un biscuit, samedi…

En ce samedi plus ou moins pluvieux, nous avons un petit creux et quoi de mieux pour le combler que des biscuits, façon cookies.

La recette :

  • 200 g de farine
  • 1 cc de poudre à lever
  • 125 g de margarine
  • 150 g de sucre + un peu pour saupoudrer les cookies
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 100 g de pépites de chocolat ou quelques perles de chocolat décoratif

  1. Dans un saladier, fouetter vivement le beurre et le sucre à l’aide du batteur électrique afin d’obtenir un mélange onctueux. Ajouter l’oeuf, fouetter à nouveau.
  2. Mélanger la farine et la poudre à lever et ajouter à cette préparation. Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
  3. Former une boule de pâte avec une cuillère à soupe et la déposer sur une plaque à gâteau recouverte de papier cuisson. l’aplatir avec un fond de verre ou manuellement. Les cookies font environ 3 mm d’épaisseur.
  4. Formez des visages avec les pépites enfoncées dans la pâte. Saupoudrez les biscuits de sucre.
  5. Les faire cuire au four préchauffé à 180°C, chaleur tournante durant 15-20 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.

 Les enfants pourront exécuter le point 2 puis former les biscuits et les décorer .

Claudine 128 posts

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